Archive for the Cerveza Category

ZATEC

Posted on junio 3rd, 2019 by oriol@piqture.cat

Cerveza rubia apta para celíacos (tratamiento del gluten), concebida como una ale belga moderadamente maltosa, algo afrutada, fácil de beber, de color ámbar y poco amarga. El carácter maltoso tiende a ser de bizcocho con un ligero tostado mientras que el del lúpulo es moderadamente floral.  

SANT JOSEPH

Posted on junio 2nd, 2019 by Lo Vilot

Pale Ale elaborada con ingredientes de cultivo propio ecológico, color dorado y baja carbonatación. En boca cuerpo medio y ligero amargor que queda equilibrado con la baja graduación alcohólica de la cerveza. Estilo típicamente de verano aunque se puede consumir durante todo el año, quita la sed.

BLAT ECO

Posted on junio 1st, 2019 by oriol@piqture.cat

Cerveza rubia de trigo tipo alemán y ecológica (certificada por el CCPAE). Suave y fácil de beber, muy poco amarga y con un toque ácido refrescante. Alta carbonización, final seco y sensación en boca cremosa, con notas a plátano y clavo de olor que son producto de la levadura de trigo.

TROPICAL FUNKY

Posted on mayo 30th, 2019 by Lo Vilot

Mezcla de estilos entre las cervezas ácidas con frutas y las IPAs. Elaborada con albericoques naturales locales y gran cantidad de lúpulo añadido después de la fermentación, que la hacen una cerveza original y muy aromática, mientras que en boca es poco amarga y al mismo tiempo ácida.

LA FERA DE LA CLAMOR

Posted on mayo 29th, 2019 by Lo Vilot

Cerveza rubia que destaca por su carácter seco y especiado otorgado por la levadura belga utilizada. El lúpulo se añade mediante dry hopping consiguiendo un aroma citríco y una sensación muy refrescante.

TU RAY

Posted on mayo 28th, 2019 by oriol@piqture.cat

Indian Pale Ale elaborada con centeno, de color cobre oscuro y cuerpo medio. Los aromas y los sabor recuerdan claramente a resinas de pino con un toque final a frutas de hueso y frutas tropicales, sabores que se encuentran bien acompañados con el carácter de la malta de centeno que a la vez compensa la […]

BRUTA I TEMERÀRIA

Posted on mayo 27th, 2019 by Lo Vilot

Cerveza rubia que destaca por los aromas a lúpulo, frutas tropicales y resinas de pino.  Seca en boca y el leve amargor que ofrece hace de esta Brut IPA una cerveza temerariamente refrescante.

BRETTASAURUS

Posted on diciembre 24th, 2018 by oriol@piqture.cat

Fermentación 100% Brettanomyces durante 4 meses en tanque de inoxidable. Destacan los matices a fruta tropical que da el Brett en 1ª fermentación, acompañado de un aroma y un amargor agradable producido por el dry hopping. Poco funky.

VEREMA 2018

Posted on diciembre 24th, 2018 by oriol@piqture.cat

Verema 2018 es una infusión entre cerveza y vino que une a la bodega Lagravera y la Granja Cervecera Lo Vilot de la comarca del Segrià. En esta Catalán Grape Ale de fermentación espontánea sólo se utilizan ingredientes locales y ecológicos que expresan el «Terroir» de nuestra zona. De color rojizo y notas a uva […]

OLD SKULL

Posted on diciembre 24th, 2018 by oriol@piqture.cat

Cerveza oscura de estilo inglés envejecida en barricas de whisky. En boca es maltosa con toques de éster afrutados y notas a cacao y frutos secos, en equilibrio con la madera y el whisky.

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